ついつい

チーズケーキが好きである。そこはかとなく、でも深く幅広く好きである。ホワホワ、しっとり、パサパサ、ねっとり、そしてなめらかなティライス。特にイタリア人が作った〇〇と謳い文句がついちゃうと買っちゃう。本場の味が知りたくて。チーズやパスタ、ピッツアにパンなどはいいのだけれどドルチェになると本場すぎると甘すぎて食べれないことがある。このティラミスも間違いがない!きっと美味しいと買ったのだけれど、甘さが本場イタリアンで急遽酸っぱくないお手製ギリシャヨーグルトと混ぜて食べることに。甘味がヨーグルト分、控えめになってちょうどいい塩梅に…。コーヒーと楽しんだ。今度は失敗しないでおこうと記録を残すが、くれぐれも本場の甘さに要注意!昨日は雪が降った、今日はポカポカのお天気だった。