
今日は私の焙煎練習日、なぜ私が焙煎をしなければならないのだ?という葛藤と共に不思議とその最中は焙煎と時間に集中ができて気が軽くなる。
焙煎練習が終わりワニさんと二人で試飲をする。
回数が重なるごとに味わいがしっくりしてくるので不思議なものと、ワニさんが望む「僕が作るコーヒーとは異なる味わいを作ってください」に準じている。
さて、それが終わるとワニさんは散歩へ、私はババリーグで予約していたピッチャーが届いたのを取りに行くついでに掃除機の部品を取りにと、伊勢丹とヤマダ電機を徘徊する。
伊勢丹新宿に着くと急にチョコレートケーキが食べたくなった。家に持ち帰るまで時間がかかるのでエバンでお茶しようと向かうと3人待ちだった。初めは順番が来るまで待つつもりだったが、セットメニューが完売と言われケーキも残りが少ないと聞き急遽買って帰ることにした。(パリジャンをポットサービスで飲むほど元気は無いので、ケーキキープにシフト)
よって今宵のワニさんのおやつはチョコレートケーキである。喜ぶのが眼に浮かぶ。