パネドーロ

今日は祝珈琲の焙煎日。ゆく年くる年の為に特別焙煎された豆である。一口飲むとその素材の上質さと完璧な焙煎調理の融合が口の中に広がった。

これは、あれを食べるしかない！

と、特別のパンドーロを大きくカットしてしっとりした生クリームと粉糖をふりかける。
MUZZIのパネドーロはしっとりと鼻からぬける香りもたまらない味わいである。来年も食べれるかな？