持って帰れない味わい

今日は焙煎お休み日。行くあてもなく只々時間を過ごすには惜しいので、渋谷のヴィロンに朝食べるパンを買いに行くと、たまたまチーズケーキを発見。家に持ち帰りワニさんと食べようと思い購入を申し出ると、1時間以内でないと溶けてしまうとのこと。残念無念と思いつつ、レストランを見ると(いつも混んでいる割にタイミングよく入れることしばしあり)今日も無事入れた。

チーズケーキを所望すると、下で頼んでくださいとのこと。そうか、そうかと思い下に注文をしに行く。舌触りが滑らかで口の中でしょわっとトロけ後味にほんのりチーズの味わいがする。さらに美味しいと感じるのはフランボワーズソース。

赤いケーキ(特に本物のベルベットケーキ好き)には魅惑すぎるソース具合で、またこのソースが味わいたいとチーズを忘るる。

そうそう、朝食べるパンもバッチリ👍にテイクアウト。コーヒーがどんどん進んでいく食感が最近のお気に入りパンです。