いちごパフェの悩み

時より無性にパフェが食べたくなる。食べたくなれば食べればいいんじゃないの？と思えど何を優先するかで店が変わる。特にいちごパフェには如実に現れるのだが、いちごがおいしくないと旨さ半減。いちごそのものもおいしくグラニテやアイスや生クリームが美味しいものは滅多にない。年々パフェそのものの大きさも小さくなってくる昨今、バランスをより重視いたいものです。