7/16本日焙煎日

ブラジルメインとメキシコメインの2タイプの
ブレンドを今日は焙煎。生豆のハンドイックにて
ケニヤがやたらと美味しそうな実り具合と感じた。

(ケニアはメキシコと組み合わされます)

どんな味が出来るかな。楽しみ。