コンプリートかき氷

昨日高橋さんと御殿場の虎屋にかき氷を食べに行く。高橋さんは群馬から私は板橋から池袋で合流して向かう。考えてみると、現地で合流して誰かと食事をすることはあったが、一緒にと腕をするということ自体がとても久しぶりでそれがどんなに楽しいかということを思い出した。

さて、行くきっかけなのだが、私は24歳の時に虎屋茶寮なるものに気が付きそこで初めて宇治金時を食べた時「なんと美味しいもんだ」と感動して、時間はかかれど日本(海外)の虎屋茶寮なるものにすべて行ってかき氷を単雄するというのを目標にした。なんでそんなことを目標にしたかと思われるかもしれませんがそれほど京都のかき氷に感動したのと同時にその土地土地で味が異なるのではないかと(ご当地もあるかと)。そして26年の年月をかけて最終回が御殿場だった。

地図で調べても一人で行くには遠すぎる、誰かが一緒に言ってくれれば!と念願だった。

電車でカタコト揺られながらお喋り楽しみつつ辿り着いた先にあった最終章のかき氷はみくりや茶味だった。

そこからさらに30分行くと、とらや工房なるものがあってそこでもかき氷を食べたが虎屋の味がしなかった。虎屋の(私が)素晴らしいと思うところはどこで食べても必ず虎屋の羊羹の味が根っこになってそれを思い出させるとこ。

とらや工房は、なんで虎屋の味がしないのか?売ってるお菓子の裏を見ると株式会社虎玄だった。羊羹の裏には株式会社虎屋と書かれてる。その違いの意味を私は知らないが氷の味にはクッキリ出ている。

何事も大人の事情がある昨今、いつか虎屋の人にその違いを質問しようと思います。

ラムチェリーアイスクリーム🍒

朝の仕込みが終わると急いで電車に向かう。西銀座駐車場でアイスクリームのポップアップが確か8/4(今日までじゃなかったけ?)と記憶が曖昧だったのでソワソワしていたら7日まででした(笑)

さて、ロンドンに行ってからアイスクリームやジェラードに対する価値観が変わった。濃厚で素材の味が密なものが恋しくなってしまい、できるだけいろんなお店のものを食べて異国には無い日本ならではを探している。だってロンドンの味はロンドンで楽しめばいいしパリはパリで楽しめばいいから。

さて、店に入ると空いていて私はラムチェリーなるものを頼むとお会計はカフェでしてくださいとコーヒー店舗に誘導される。支払いが済むと「座って待っていてください」といわれたので部屋の角でちょこんと座っていると、想像とは違う色合いのアイスクリームがやってきた(もっと赤いと思ってた)と心の声。一口パクリと食べるとラムは濃いがチェリー感が遠くの方に存在してた。率直な感想を心の声と向き合気合始め(ラムがこんなに濃く感じるアイスクリームは初めてでいい感じだけどチェリーが薄いのがな…、でもラムレーズンが嫌いな私のしては食べやすいから)「普通」と感情が込み上がった瞬間、店員さんが食べ終わった人一人一人に感想を聞いているので困った!皆さんとても美味しいとにっこり笑ってお話をしているが私には普通…、何て返事したらいいんだ自分お気持ちに嘘はつきたくないよと自問自答してるとブースが混み始め人混みに紛れて帰った(笑)

BIG BABY ICE -CREAM きっと本店にはいろんな味があって大人が子供に帰れる場所だろう。(想像です)

白金台と言えば

メゾン・ダーニのガトーバスクとフィナンシェが名物?10年前に友人に頼まれて買いに行ったのが懐かしい思い出である。あれからいくつもの山場を乗り越えて、今日たまたま伊勢丹新宿に行くとポップアップで出店されていた。思わず懐かしいと購入した。

お久しぶりねと2種類買ったのだが家に帰ると同じものが2個入っていた(残念)パクりと食べると懐かしさより甘味がギュンと前に来て「こんなに甘かったかな?」と昔をより思い出す。コーヒー豆が無いので濃い紅茶と楽しんだ。

ブルガリアの底力

築地櫻木に鰻丼を食べに行った帰り、友人がブルガリアヨーグルトアイスが美味しいと言った。ちょうど今日みたいな食後にとても合うと。コンビニでも売ってるから一度食べてみてよと突かれて「よし、じゃあ」という感じで家のそばのコンビニに寄ると本当に売っていた。ワニさんの分と2本買って帰る。夏の暑い夜だから溶けちゃうと焦って走る。家に着きアイスの話をすると「後で食べる」と言われ先に食べた。濃くもなく薄すぎず程よい酸味が確かに今日みないな夜にピッタリと思った。夜のデザートと〆のコーヒーは家が1番と思う瞬間。

門仲どらやき

多分なのですが私はどら焼きがだ好きなようで、美味しいのはないかなとキョロキョロ。先日東京ミッドタウンに行く途中の駅地下で催事をたまたま発見した。絵も可愛いのですが、また食べたいと言わしめるその文言に買ってみようと選んだら、見事大当たり!美味しかった。亀十を彷彿とさせる生地に大きすぎないその姿がお腹にヘルシーとニンマリ?
また食べたいと本当に思う味わい。

三笠会館のプリン

今日新宿伊勢丹を歩いていたらプリンが目に入った。なんだか美味しそうだな、ヒオアイスクリームと相性いいかもと連れて帰る。予想を上回る美味しさに、ペロリと食べちゃいました。

本蕨とみな月

時々、無性にひがしやのみな月が食べたくなる。とても小さなみな月で見た目が愛らしい。初めて食べたのは、さんのはちさんでまかないコーヒーをしている時の、小川さんが差し入れてくれた。それがきっかけでお店のひがしやさんを知ったんだけど、自分で買うというよりは誰かにもらったり、あげたりすると倍おいしいと思うお店です。実際、お店に行くと通年通してある和菓子と季節ものとあるが、通年楽しめる本蕨もうっとりするおいしさです。コーヒーによく合うおすすめの一品。今夜ワニさんと一緒に楽しもう。

マングームースとコーヒー

今日は今年一番の暑さ、ワニさんが喜ぶだろうとパレスホテルのマングーを買ってきた。ついこないだまでまったりしっとりした味いはこおんの上昇と共に、ゼリーが恋しくなるので不思議なもんだ。(私は)もちろんワニさんはとびきりの笑顔で喜んでおりました。
毎日食べるコーヒーとおやつ時間。明日は何にしようかなと心は西荻窪を向いています。

ポワントゼロ

日本橋三越に新しくジャンポールエバンのサロンと販売店ができました。日本橋三越をイメージした橋がモチーフのチョコレートがちょこんとのったケーキが限定販売されています。今宵のおやつにチョイスしたのですが、いつか本店でチーズケーキが食べたいな。