夏季休暇のお知らせ

8/17〜25の期間夏季休暇をいただきます。


毎年、夏休みは来るのですが同じ日は1に日とて
無いように、小さなことがゆっくりと
変化していくことをしみじみと感じます。

お休み中にお問い合わせいただきます内容は
8/26以降順番にお返事させていただきます。

暑かったり寒かったりと温暖の差が
激しいですが、皆様体調を崩さないように
お過ごしくださいませ。

珈琲豆を見張る番犬ならぬ番ワニ

夏季休暇のお知らせ

8/17〜8/25までの期間、夏季休暇をいただきます。
期間中にいただきましたメール、お問い合わせは
お休み明けの26日以降から順番に
ご連絡させていただきます。

すくすくと新芽が育つような元気のいい珈琲豆が
お届けできるようワニ英気を養います。

珈琲豆のご予約はただいま9月分を受付中です。

どうぞ、宜しくお願いいたします。

4月1日より、珈琲焙煎を再開いたしました

焙煎室からシャンシャンといつもの音がしはじめました。焙煎人は何をブレンドしようかといそいそと生豆を厳選し、焙煎機に火がつきました。

シャンシャンと音を立てながら、焙煎が進むと部屋中が甘い香りで満たされます。焙煎したてのホヤホヤを試飲して、味を確認して次の段階へと日常が戻ってまいりました。

出荷の準備が整い次第、定期便、ご予約いただいておりますお客様に随時出荷させていただきます。長らくご不便おかけ致しましたがどうか、届くのを楽しみに待っていてくださいませ。
よろしくお願いいたします。

4月から珈琲焙煎再開

いつも、中川ワニ珈琲を楽しんで頂きありがとうございます。

今回アトリエの水道タンクの故障で休止をしておりました焙煎の再開日のお知らせです。

工事が3月末にて完了予定と連絡が参りました。

4月から通常業務を再開出来る目処がたち、ご報告させて頂きます。珈琲豆が焼き上がり次第、ご予約頂いてる順位に出荷も再開させて頂きます。

長らく珈琲豆の到着を待っていただいてるお客様方には、不便かけて申し訳ございませんが、引続き宜しく宜しくお願い申し上げます。

Interim report

以前からお伝えしておりますアトリエがあるマンションの水道タンクが故障のため
断水になり修復工事が終わるまで
焙煎休業のお知らせをさせていただきました件です。


状況を確認しているのですが、まだ正式な工事終了日が未定です。
アトリエをクローズしているので物販の出荷もできない状況で申し訳ありません。


焙煎したくてウズウズしている焙煎人ですが、しばしの辛抱と
春に向かってワニさん生豆の仕込み最中です。

定期便のお客様、ご予約頂いてるお客様には
ご不便おかけしてしまて大変申し訳ございませんが
焙煎開始の目処が分かり次第、ご報告させていただきます。

引き続き、よろしくお願いいたします。

 

臨時休焙煎のお知らせ

中川ワニ珈琲臨時休業のお知らせです。
いつも、いつも、中川ワニ珈琲をたのしんで頂きありがとうございます。
前回にお伝えしていた水道タンクの件です。
大家さんとワニさんから連絡があり下記の表の内容になりました。
このような事になるのが初めてで、なんとも申し訳ないのですが、コーヒー届くのをどうかワニまだか、ワニまだかと待っていてくださいませ。