ロデヴとコーヒーを楽しむInstagram
@kyoko_3_n_line
ロデヴとはもともとフランスの南部に位置するロデヴという街に由来するパンなのですが、独自の配合を追い求めて出来上がったレシピは何と…🤫
2026/3/16 実験中
主な活動
⚪︎Instagramで発信
中川ワニ珈琲∞アトリエ別館５Fのアトリエで日々繰り返すロデヴ作りを配信。ロンドンで食べたパンの味が忘れられず自分で作り始めたのがきっかけ。365日ロデヴ一種だけを焼き続ける。サイズは人の顔一個分ぐらいなシンプルなもの。
⚪︎要望の声をお伺いしてから仕込んでます
送料だけを頂いて物物交換をしていたのですがその内容が凄すぎて申し訳なく、材料費として1000円＋送料を頂く形にしました（もちろん物物交換もつづけています）
※暑い季節はクール便のみコーヒー豆とは一緒にお送りできません🙇♀️
プロフィール
中川キョウコ
幼少期より絵画を学ぶ。アパレルデザイナーとして活躍中に、縁あってワニ嫁になる。それを機に中川ワニ珈琲をサポートに専念。2023年に訪れたLondonのパンのおいしさに刺激を受け“禁断のロデヴ”のみを独学で作りつづけている。
お問い合わせ
メールもしくはInstagramのDMにてご連絡くださいませ。コンテンツを通じて相席気分で会話がたのしめるといいなと日々メッセージを読んでます。
Thank you,have a nice day.