はじめまして新しいオーブンレンジ

1日遅れで新しいオーブンレンジが届く。今のオーブンレンジはタッチパネルなのでタッチパネルでない型落ちのそれはコスパという効果と共に12年分の進化を我が家にもたらす。最初に焼くパンなので基本通りにして時間や温度調節はキープ。焼けたパンを見てニンマリする。

クープがしっかり開くと同時に、おこげもあっていい感じだと思う。

ロデヴらしいこの形はどんなもので焼いても変わらぬと笑った。実のところ届くのが1日遅かったので生地は早くは焼くと発酵してました。きっとクラムがいい感じだと思う。明日カットするのが大変楽しみです。