さてな鍋なしでも上手く焼ける（工夫はもちろん必要）オーブンレンジで鍋ありで実験。最初なので250度からはじめた。
馬力があるので焦げやすいが、実に実験しがいがある。
ぱっと見、理想とは異なる煎餅パンに近しい皮に見えるが一応パリッとはしていた。私は薄くてサクサクの皮にしたいので、250度ではそれはちょっと無理かな？という手応え。やはろ240度がベストな気がします。
次は鍋の有無か温度調節鍋ありか？どちらで実験しようとワクワクするがいかんせん二日に一個のペースなのでよくよく考えて実行せねば。何事も（笑）