なんとなんと

一見焼けているように見えるのに、カットしたらあと少しが生だった。これで鍋ありで
240度20分230度に下げて20分鍋から出して続けて10分はパンが焼けないとわかった。

焼き立てのパンの底を叩くとコンコンと響きが良かったが、冷めるとボヨンボヨンと音がしたので急いで切ったら😢

パンは難しいな。