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グーが気になった
節分私はワニ嫁
幸せな本の挿絵をオマージュしたの。何て題だったかな…
焙煎は寸暇を惜しんで作業されてる
本当にそう思う
沖縄に本の出版記念イベントに行くための焙煎
豆ばかり見てました、炎の揺らぎをのちに知る
クロネコさんは便りになる
ワニさんのお気に入りのカップ自分で割らはった
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ピザとコーヒーのペアリング
研究者が焙煎見学に来たのを見学した
珈琲加減、ゼラチン加減、シロップクリーム加減毎年調整する
カレンダーの絵を真似したワニの焙煎はコーヒー音トリオ
お腹が減るのを我慢
ジャングルに入るのを我慢
雑誌の打ち合わせ、いろいろ食べたいのを我慢
下さいと言わないとくにょ豆はもらえません
絵だけの日もあるさ〜♪
和菓子のためのコーヒーの２つの違い
儀式の一つ
本の出版の為のお菓子選び加藤さんはすごい
可愛い女の子が見学に来たのを見学した
しっかり、働いてくださいと常に見張り番
過去は過去、今は今。悩んだらこの名言
私の夢、古い病院がアトリエ兼住居
日本で最も長くハンドピックをした日、１７時間
また食べたい
池にはなりませんでした
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とても嬉しかった
私による私の焙煎レシピ
タブレットにめざめた！
焙煎人を目指す女の人が見学に来たのを見学した
自分の壁
よもぎ餅はおばあちゃんのが一番
あの人はやり手
本格的ワニ指導、ここら辺から珈琲の声が聞こえるようになる
コピルアクが仙人と家に来た
のびのび生きることにしたの
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百まんさんが好き
季節の変わり目に合わせて自然に味が変わる
間に合うか心配でケンチャンと二人で応援した日
焙煎機はluckyというのだけれど、そんな顔してるの
振り返ると、真面目に焙煎を自分もして勉強してました
ペプシの桃太郎はcool
こう見えて、豆はめっちゃ熱いんです！
さんのはちーBはまかない珈琲の思い出
うなぎを食べる日
白黒で表現
焙煎をするときはいつも音楽が流れてる
機嫌がいい日は唄うか踊るか
日々精進、日々努力
いつも見る姿
本当に、焙煎は難しい。茶色い液にはなっても味はなかなかしないことを知ってるか？
絵を描く方が楽しいんです
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焙煎を観察はワニを観察
焙煎日誌はワニの極秘資料
八百のコーヒーフロートの季節はシュワトロ
和菓子のためのコーヒーが一番よく飲むコーヒー
初めてのことは何をすればいいかわからないから並べただけ
匂いの勉強
思うこと感じることみよう見真似で書き始める
最初の頃
ただ、ただ、色が変化していくことがうつくしく感じる
唯一のハイロースト
忍耐と努力と気抜け
何度目の挑戦？真似はできるが味が真似できない
時間を記入し始める
真似したんです
覚えるためには観察、推測、質問
パニック、私が
淡々と
最初は一粒一粒貼ってた
考えて考えてレシピを作って焙煎したらそ考え方がオオヤッポイと言われた
似顔絵にはちょっとしたコツがある
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